01
Sezónne degustačné menu
6 chodov postavených na lokálnych surovinách a otvorenom ohni.
Otvorený oheň • víno • večerná kuchyňa
Ember je komorná reštaurácia v centre Bratislavy, kde sa sezónne menu pripravuje na ohni a víno sa vyberá podľa nálady večera.
Príbeh
Kuchyňa stojí na sezóne, uhlíkoch a krátkom menu, ktoré sa mení podľa trhu. Priestor je tmavý, sústredený a pripravený na večery, pri ktorých sa neponáhľate.
Priestor
Rezervácia
Rezervácie potvrdzujeme telefonicky. Pri väčších skupinách pripravíme spoločné menu vopred.